"Куриное лукошко"

439 5 / 5 - -

Спасаясь от плохого настроения, пустилась изобретать. Вот что вышло!

Ингредиенты для "Куриное лукошко"

Пошаговая инструкция приготовления "Куриное лукошко"

Шаг 1

Рис отвариваем, добавляем в фарш.
Морковку и лук нарезаем, обжариваем.

Шаг 2

В фарш добавляем соль, перчик, кладем на сковороду и обжариваем до готовности

Шаг 3

Из слоеного теста делаем "лукошко" - идею позаимствовала у Леночки, за что ей отдельное СПАСИБО!
Вот здесь более подробно описано как сделать корзиночку http://www.povarenok .ru/recipes/show/151 43/

Шаг 4

Запекаем нашу корзиночку или "лукошко" в духовке. Достаем, "продавливаем" дно и выкладываем на дно наш фарш.

Шаг 5

Украшаем майонезом, зеленью и кетчупом.
Вот такое вот лукошко у меня получилось...
И, Приятного аппетита!