1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Пироги
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Пироги

Пирог со шпинатом (спанакопита)

122
Пирог со шпинатом (спанакопита)

нежный вкусный сочный полезный... это всe о нeм...


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Пирог со шпинатом (спанакопита)




Пошаговая инструкция приготовления Пирог со шпинатом (спанакопита)


Шаг 1

2 листа теста фило положить на дно противня, остальные разложить по столам высыхать. Я оставляю на ночь. Но за пол часа - час они высыхают


Шаг 2

шпинат лук укроп вымыть


Шаг 3

всё мелко порезать. ну не совсем меленько - нормально, сначала обжарить чуть чуть лук


Шаг 4

добавить к нему шпинат


Шаг 5

укроп и фету оставить немного на огне, чтобы выпарилась немного влага


Шаг 6

тесто собрать, ломая на кусочки


Шаг 7

теперь на противень с 2 листами теста кладём немного начинки шпината, сверху посыпаем кусочками теста


Шаг 8

потом снова начинка, и снова сверху тесто


Шаг 9

и так 3-4 раза, пока не кончится и одно и другое, кончить лучше тестом


Шаг 10

взбить яица с молоком или сливками, посолить, поперчить


Шаг 11

и вылить на пирог, отстаятся пирогу 30 мин ,потом в духовку на 160 градусов


Шаг 12

приятного аппетита





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!