Закуска "Черрикадо"

0.8k 3.5 / 5 30 минут -

Помидоры, фаршированные сырной начинкой - это очень вкусно на мой взгляд, но захотелось разнообразия. Вот и пришла идея сделать их с начинкой из авокадо, а чтобы изящней смотрелось, я взяла помидоры-черри.

Ингредиенты для Закуска "Черрикадо"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Черрикадо"

Шаг 1

Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и режем каждую половину на 3-4 части.

Шаг 2

Сбрызгиваем лимоном, добавляем чеснок и измельчаем блендером. Можно попречить по вкусу.
Добавляем 1-2 ложки майонеза (у меня фито-майонез, соевый) и перемешиваем.

Шаг 3

Помидорки разрезаем пополам и аккуратно удаляем серединку.

Шаг 4

Чайной ложкой накладываем начинку в помидоры, сверху посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита!:)