Закуска "Черрикадо"
0.8k 30 минут -
Помидоры, фаршированные сырной начинкой - это очень вкусно на мой взгляд, но захотелось разнообразия. Вот и пришла идея сделать их с начинкой из авокадо, а чтобы изящней смотрелось, я взяла помидоры-черри.
Ингредиенты для Закуска "Черрикадо"
- Помидор - 250 г
- Авокадо - 2 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Лимон - 1/3 шт
- Лук репчатый - 1 пуч.
- Майонез - 1-2 ст. л.
- Помидор
- Авокадо
- Чеснок
- Лимон
- Лук репчатый
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Черрикадо"
Шаг 1
Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и режем каждую половину на 3-4 части.
Шаг 2
Сбрызгиваем лимоном, добавляем чеснок и измельчаем блендером. Можно попречить по вкусу.
Добавляем 1-2 ложки майонеза (у меня фито-майонез, соевый) и перемешиваем.
Шаг 3
Помидорки разрезаем пополам и аккуратно удаляем серединку.
Шаг 4
Чайной ложкой накладываем начинку в помидоры, сверху посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита!:)