Цветная капуста, запеченная с кунжутной пастой

477 - 30 минут 3 порции

Рецепт запеченной цветной капусты, которая подается с соусом из кунжутной пасты, можно встретить на многих кулинарных сайтах. Я попробовала запечь цветную капусту в кунжутной пасте с добавлением пряностей, и результат мне очень понравился! Батат тоже прекрасно сочетается с пряной кунжутной заливкой, поэтому его можно смело готовить по этому рецепту соло. Перед вами рецепт яркого, сытного и ароматного овощного блюда, который пригодится в дни поста, сохраняйте!

Ингредиенты для Цветная капуста, запеченная с кунжутной пастой

Видео приготовления Цветная капуста, запеченная с кунжутной пастой

Пошаговая инструкция приготовления Цветная капуста, запеченная с кунжутной пастой

Шаг 1

Очищенный батат режем на брусочки.

Шаг 2

Цветную капусту разбираем на соцветия.

Шаг 3

Смешиваем кунжутную пасту с солью, пряностями и оливковым маслом.

Шаг 4

Соединяем овощи с кунжутной смесью и запекаем в духовке до мягкости (примерно 20 минут при 180С).

Шаг 5

Наши вкусные запеченные овощи готовы, приятного аппетита!