Салат "Пасодобль"

100 3 / 5 - -

Пасодобль — испанский танец, в котором мужчина исполняет роль тореадора, а женщина — его плаща.

Ингредиенты для Салат "Пасодобль"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Пасодобль"

Шаг 1

Готовим омлет: для этого смешиваем муку, яйцо и майонез в одноордную кремообразную смесь.

Шаг 2

Сковородку разогреваем с небольшим количеством масла и выливаем тесто, выпекаем блинчик-омлет.

Шаг 3

Фарш смешиваем с кетчупом и обжариваем до готовности.

Шаг 4

Капусту мелко нарезаем, подсаливаем и жмем в руках, чтобы выступил сок,
выкладываем на большую тарелку слой капусты и горошка, покрываем слоем майонеза.

Шаг 5

Теперь слой жареной индюшки и тертого сыра, снова покрываем майонезом.

Шаг 6

Блинчик-омлет с одной стороны хорошенько смазываем майонезом, посыпаем измельченным укропом и чесноком.

Шаг 7

Накрываем салат блином (чтобы сверху оказалась ненамазанная сторона) и плотно прижимаем, придавая форму купола.

Шаг 8

Намазываем сверху майонезом, посыпаем тертой моркови.

Шаг 9

Украшаем клюквой, петрушкой, маслинами и оставляем пропитываться на пару часов..

Приятнейшего Вам аппетита! :)