Фаршированный перец "Детский"

66 - 60 минут 8 порции

Если вы готовите для маленького ребёнка, то всякого рода поджарки ему ни к чему, к тому же молодым мамам порой просто некогда заморачиваться. Так было и у меня и прстейший рецепт изобрёлся сам и оказался очень по вкусу детям! Всего 3 ингередиента и вкусный ужин готов

Ингредиенты для Фаршированный перец "Детский"

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированный перец "Детский"

Шаг 1

Промыть и отварить рис. У меня бурый, он полезнее, но можно взять самый обычный рис. Я варю до готовности, но не до каши.

Шаг 2

Очистить перец от плодоножек и удалить все зёрнышки.

Шаг 3

Готовый рис посолить чуть больше, с учётом что он будет смешиваться с несолёным фаршем. Посоленный и тщательно перемешенный с солью рис перемешать с фаршем. Начинить этой начинкой перцы.

Шаг 4

Сложить фаршированные перчики в кастрюлю, залить водой. Для экономии времени можно залить кипятком из заранее вскипячённого чайника. Немного посолить. Поставить на огонь. После закипания убавить огонь и варить 30-40 минут.

Шаг 5

На бульоне, который получился после приготовления перцев, можно сварить отличный овощной суп! Приятного аппетита!