1. Заготовки
  2. Соус на зиму
Все рецепты » Заготовки » Соус на зиму

Лечо без уксуса и масла

0.0
39
Лечо без уксуса и масла

Сейчас самый разгар заготовок на зиму. Предлагаю отличный рецепт, проверенный годами. Лёгок в приготовлении, отлично хранится даже вне погреба и очень быстро съедается.


Время приготовления180 минут Количество порций5

Ингредиенты для Лечо без уксуса и масла




Пошаговая инструкция приготовления Лечо без уксуса и масла


Шаг 1

Помидоры, перец моем, режем (кубиком или как Вам угодно). Чеснок мелко рубим.


Шаг 2

В кастрюлю выложить перец и половину порции (1,5 кг) помидор. Ставим на огонь. После закипания варим ещё 15 минут.


Шаг 3

Затем добавляем оставшиеся 1,5 кг помидор. Доводим до кипения и варим ещё 20 минут.


Шаг 4

Добавляем сахар, соль, чеснок. Перемешиваем, доводим до кипения, варим ещё 5 минут и выключаем. Разложить по стерилизованные банкам, закатать, перевернуть, укутать.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!