Салат "ВкусноПросто"
380 - 1 порции
Этот салат просто готовится и легко съедается. Не затейливый по составу, но вкусный и сытный. Можно подать как закуску к обеду, а можно на ужин, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты для Салат "ВкусноПросто"
- Свекла - 100 г
- Сыр твердый - 50 г
- Маслины - 30 г
- Листья салата - 30/40 г
- Помидоры черри - 30 г
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Уксус - 1 ч. л.
- Специи - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Салат "ВкусноПросто"
Шаг 1
Свёклу тщательно промыть,
отварить, охладить, очистить,
нарезать на тонкие пластины.
Шаг 2
Маслины без косточек нарезать на половинки.
Помидоры помыть, обсушить и нарезать кольцами.
Шаг 3
Сыр нарезать на кубики среднего размера.
Шаг 4
Листовой салат или микс промыть в проточной воде, обсушить, нарезать или нарвать кусочками.
По желанию можно добавить немного лука.
Посолить, добавить щепотку сахара. Сбрызнуть уксусом.
Перемешать.
Заправить специями так, что бы они придали потом вкус и свёкле.
Шаг 5
На тарелку выкладываем пластины свёклы, сверху распределить заправленный салатный микс.
Затем добавить помидоры, маслины и сыр. Этот слой солить не обязательно, т. к. маслины и сыр уже соленые.
Поперчить и заправить салат маслом.
Для любителей более сытной еды -
можно заправить салат майонезом, в этом случае не добавляйте уксус.
Приятного аппетита!