Уха из сельди

182 - - -

Попробуйте этот приятный легкий рыбный суп из свежей сельди с помидорами и овощами. Уха из сельди очень вкусна, проста в приготовлении и полезна. Аромат дымка сделает это блюдо неповторимым. Готовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты для Уха из сельди

Видео приготовления Уха из сельди

Пошаговая инструкция приготовления Уха из сельди

Шаг 1

Картофель, морковь и репчатый лук отварить в кипящей воде. Вода из расчета 2,5 литра.

Шаг 2

Добавить душистый и черный перец, лавровый лист и соль.

Шаг 3

Свежую сельдь почистить, нарезать на куски и положить в воду. Добавить нарезанный помидор.

Шаг 4

При желании добавить стручковый острый перец.

Шаг 5

Варить 10-15 минут. Снять с огня и посыпать петрушкой.

Шаг 6

Аромат ухи можно обогатить дымящимся поленом. Дать настояться ухе 10 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!