Капустяники от Ивашки

72 - - -

Фаршированные листы капусты. Простое и вкусное блюдо. Легко готовится - быстро съедается =)

Ингредиенты для Капустяники от Ивашки

Видео приготовления Капустяники от Ивашки

Пошаговая инструкция приготовления Капустяники от Ивашки

Шаг 1

Отделить от капусты листы (желаемое количество)

Шаг 2

Обдать листы кипятком если капуста молодая (как на голубцы)

Шаг 3

Нарезаем мелко лук и смешиваем с фаршем
Трем на крупной терке плавленный сырок и тоже смешиваем с фаршем
Посолить и поперчить
Все тщательно перемешиваем

Шаг 4

Кладем капустный лист на ладонь и на один край листа размазываем чайную ложку фарша, другим краем листа накрываем и прижимаем друг к другу. Проделываем это со всеми листами или пока не закончится фарш

Шаг 5

Готовим кляр
Обмакиваем капустяники в кляр и выкладываем на заранее разогретую сковороду
Обжариваем до золотистой корочки на среднем огне

Шаг 6

Приятного аппетита!