Жареные макароны в овощном соусе

0.7k - 30 минут 8 порции

Тот кто жарил сырые макароны (не вареные) знают, что это вкусно, совершенно другой вкус приобретают макароны. Жареные макароны с мясом в тушеные в овощном соусе. Макароны пропитываются соусом и овощным ароматом, никогда не слипнутся. Быстро и вкусно и ничего варить не надо.

Ингредиенты для Жареные макароны в овощном соусе

Видео приготовления Жареные макароны в овощном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Жареные макароны в овощном соусе

Шаг 1

Лук, помидоры, перец, зелень мелко нарезать.

Шаг 2

Морковь натрем на крупной терке.

Шаг 3

Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом.

Шаг 4

Добавить фарш, соль, потушить.

Шаг 5

Добавить болгарский перец, помидор и специи. Потушить еще 5 минут.

Шаг 6

Всыпать сухие макароны.

Шаг 7

Хорошо все перемешать, долить горячей воды столько, чтобы она покрыла макароны. Тушить еще 8 минут.

Шаг 8

Посыпать все зеленью. Пусть все постоит еще 7 минут для впитывания соуса.

Шаг 9

Приятного аппетита!