Сырная лепешка на кефире
0.7k 40 минут 4 порции
Вкусненькие лепешки к супчику
Ингредиенты для Сырная лепешка на кефире
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Кефир - 200 мл
- Мука пшеничная - 370 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Сыр твердый - 200 г
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Масло сливочное - по вкусу
Видео приготовления Сырная лепешка на кефире
Пошаговая инструкция приготовления Сырная лепешка на кефире
Шаг 1
В миску разбиваем яйцо, сахар, соль, кефир
Шаг 2
Просеиваем муку и разрыхлитель
Шаг 3
Хорошо вымешиваем тесто
Шаг 4
Готовим начинку. трем на крупной терке сыр и режем лук
Шаг 5
Разделяем тесто на 4 части
Шаг 6
Раскатываем тесто в лепешку выкладываем начинку и закрываем в мешочек.
Шаг 7
Переворачиваем швом вниз и раскатываем скалкой в тонкую лепешку
Шаг 8
Обжариваем лепешку с обоих сторон на сковороде без масла
Шаг 9
Снимаем лепешку по готовности и смазываем сливочным маслом