Блинчики с жареной клубникой

92 - 30 минут 5 порции

Сезон клубники, хочется как можно больше накопить витаминов в свежем виде, но дети не очень едят её, кисло им... Приготовим их любимые блинчики с жареной клубникой. Угощайтесь и Вы.

Ингредиенты для Блинчики с жареной клубникой

Пошаговая инструкция приготовления Блинчики с жареной клубникой

Шаг 1

В муку добавить соль, сахар, яйца и 1/2 стакана молока.
Замесить тесто.

Шаг 2

Влить 1 стакан кипящего молока, вымесить до однородности.
Влить растительное масло и еще раз перемешать.

Шаг 3

Напечь тонких блинчиков, 10 шт. 26 см..

Шаг 4

В это же время нажарим клубники.
Вымыть, обсушить и разрезать пополам, если крупная - на 4-6 частей.
Выложить на сковороду сливочное масло, растопить, добавить клубнику.

Шаг 5

Жарить пару минут, на сильном огне. Добавить сахар, перемешать и убрать с огня.

Шаг 6

Переложить клубнику в креманку.

Шаг 7

Подать с горячими блинчиками.