Закуска для большой компании
0.7k 30 минут 10 порции
Простой рецепт закуски для большой компании. Удобный и быстрый вариант блюда, который подается гостям перед основными блюдами или просто для большой вечеринки в качестве перекуса.
Ингредиенты для Закуска для большой компании
- Филе куриное - 500 г
- Зелень - 1 пуч.
- Перец сладкий красный - 1 шт
- Сыр твердый - 400 г
- Соус - 100 г
- Лаваш - 12 шт
Видео приготовления Закуска для большой компании
Пошаговая инструкция приготовления Закуска для большой компании
Шаг 1
Куриное филе сварить с солью. При желании можно добавить морковь и лук, что бы получить более насыщенный вкус.
Шаг 2
Охлажденное куриное филе нарезать мелко и смешать с зеленью. Я добавила петрушку.
Шаг 3
Красный сладкий перец нарезать мелкими кубиками и добавить вместе с томатным соусом к мясу. Я использовала краснодарский готовый соус.
Шаг 4
Круглый тонкий лаваш разрезаем напополам, посыпаем натертым твердым сыром и выкладываем немного начинки. Сворачиваем трубочкой как показано в видео и выкладываем на противень.
Шаг 5
Используем всю начинку выкладывая закуску по кругу, можно в несколько слоев.