Курица в сырном соусе
0.6k 60 минут 3 порции
Не знаю как назвать это блюдо, просто эксперементировала и получилось очень вкусно. Курочка получается нежная в сырном соусе, тает во рту😋 Можно подать как самостоятельное блюдо или приготовить гарнир, мы ели без гарнира, просто с овощным салатиком, получилось сытно. Быстрый и вкусный ужин)
Ингредиенты для Курица в сырном соусе
- Грудка куриная - 400 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Сыр твердый - 160 г
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Укроп - 1 ст. л.
- Петрушка - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный - 1 ч. л.
- Паприка сладкая - 0.5 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Курица в сырном соусе
Шаг 1
Куриную грудку разрезать на половину и нарезать тонкими ломтиками, толщиной 1-2см.
Шаг 2
Смазать форму растительным маслом и выложить одним слоем куриную грудку. Диаметр формы 24см. Посолить и поперчить мясо частью специй.
Шаг 3
В отдельную миску положить майонез, сметану, мелкорубленый чеснок, 1/2 парики, 1/2 перца чёрного.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой тёрке (100г) и добавить его в миске со специями, майонезом и сметаной.
Шаг 5
Добавить мелкорубленый укроп и всё перемешать.
Шаг 6
Смажьте половиной смеси куриную грудку.
Шаг 7
Сверху положить равномерный слой лука (полу кольца). Посолить, поперчить частью специй.
Шаг 8
Разложить второй слой куриной грудки, посолить, поперчить и выложить второй частью сырной смеси и разровнять.
Шаг 9
Выложить второй слой лука, посолить, поперчить. Сверху присыпать оставшимся тёртым сыром (60г). Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин.
Шаг 10
Украсить петрушкой.
Шаг 11
1
Шаг 12
2
Шаг 13
3
Шаг 14
4
