Фигурное медово-пряное печенье

131 - 60 минут 10 порции

Полезное печенье из цельнозерновой ржаной муки, которую при желании можно заменить на пшеничную. Простое в приготовлении. Получается ароматное. Сочетание специй и ржаной муки придает печенью оригинальный вкус.

Ингредиенты для Фигурное медово-пряное печенье

Видео приготовления Фигурное медово-пряное печенье

Пошаговая инструкция приготовления Фигурное медово-пряное печенье

Шаг 1

Соединить сливочное масло с медом, сахаром, солью и содой. Нагреть смесь до растворения.

Шаг 2

Взбить яйца.

Шаг 3

Затем постепенно добавлять к ним получившуюся смесь, попутно перемешивая.

Шаг 4

Далее добавить кориандр, мускатный орех, имбирь и сметану. Смешать.

Шаг 5

Следом добавить муку, частями. Замесить тесто. Разделить его пополам.

Шаг 6

По очереди раскатать обе половины в тонкие пласты и вырезать из них фигурки с помощью формочки.

Шаг 7

Переложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 8

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 10-15 минут.