Быстрая весенняя пицца на сковороде
0.6k 15 минут 4 порции
Весной, в сезон кабачков, я часто готовлю такую пиццу для своей семьи. Пицца готовится легко, из простых ингредиентов, а начинку можно менять по своему вкусу.
Ингредиенты для Быстрая весенняя пицца на сковороде
- Кабачок - 1 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сметана - 2 ст. л.
- Мука пшеничная - 4 ст. л.
- Соль
- Колбаса - 75 г
- Помидор - 1 шт
- Укроп
- Перец чили
- Сыр твердый - 100 г
- Масло растительное - 1 ч. л.
Видео приготовления Быстрая весенняя пицца на сковороде
Пошаговая инструкция приготовления Быстрая весенняя пицца на сковороде
Шаг 1
Кабачок натрите на мелкой терке и посолите.
Шаг 2
Лишний сок лучше отжать - он не понадобится.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца, 2 столовых ложки сметаны и 4 столовых ложки муки, перемешайте.
Шаг 4
Сковороду смажьте растительным маслом вылейте тесто и на слабом огне обжарьте основу под крышкой.
Шаг 5
Когда перевернете, выложите начинку, посыпьте сыром и накройте крышкой. Оставьте на 5 минут жарится на слабом огне.
Шаг 6
Приятного аппетита!