Макароны с фаршем и овощами
0.5k 25 минут 4 порции
Один из самых любимых рецептов с фаршем, который я готовлю уже третий день подряд на ужин. Вкусные, аппетитные, сытные и сочные гнезда с фаршем на сковороде никого не оставят равнодушными. Это один из любимых рецептов на скорую руку.
Ингредиенты для Макароны с фаршем и овощами
- Макаронные изделия - 11 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Фарш мясной - 500 г
- Соль
- Перец черный - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Помидор - 200 г
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный - по вкусу
- Паприка сладкая
- Приправа
- Вода - 500 мл
Видео приготовления Макароны с фаршем и овощами
Пошаговая инструкция приготовления Макароны с фаршем и овощами
Шаг 1
Измельчить 1 репчатый лук и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и все тщательно перемешать. Сформируйте котлетки. Я сформировала 11 штук, так как такое количество гнезд из макарон я буду готовить.
Шаг 2
На мелкой терке натереть морковь и помидор. У меня в этот раз замороженные помидоры. Лук нарезать кубиками.
Сковороду поставить на огонь, добавить растительное масло и поджарить до мягкости лук с морковью.
Шаг 3
Затем добавить помидор, соль, перец, прованских трав, паприку и немного потушить, и налить половины воды.
Шаг 4
Выложите на верх подливы гнезда, а сверху котлетки и залейте оставшейся водой. Тушите под крышкой 25 минут.
Шаг 5
Гнезда с фаршем на сковороде готовы! Всем приятного аппетита!