Мясная запеканка "В сугробе"
0.5k 45 минут 6 порции
Друзья! Запеканка сегодня в меню! Побалуем нашу к обеду семью! И ужин прекрасный получится с ней! Я блюда не знаю другого нежней! Сока будет много много! На губах растает! И под шапочкой "сугроба" мясо утопает!
Ингредиенты для Мясная запеканка "В сугробе"
- Фарш мясной - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сметана - 3 ст. л.
- Лук репчатый - 0,5 шт
- Специи - по вкусу
- Яйцо куриное - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Лук репчатый - 0,5 шт
- Соль - по вкусу
- Сыр твердый - 150 г
Пошаговая инструкция приготовления Мясная запеканка "В сугробе"
Шаг 1
Подготовить мясной фарш, добавить к нему 2 яйца, половину мелко нарезанной луковицы, сметану, все посолить, поперчить по вкусу
Шаг 2
Все тщательно перемешать
Шаг 3
Делаем заливку: майонез (или сметана+майонез) соединяем с 2 яйцами и нарезанной второй половиной лука, добавляем сыр натертый на мелкой терке, солим по вкусу (осторожно с солью)
Шаг 4
Все перемешиваем взбиваем
Шаг 5
Форму смазываем маслом выкладываем в нее фарш
Шаг 6
Заливаем, ровно выкладываем распределяем заливку
Шаг 7
Ставим в разогретую 190% духовку приблизительно40-45 минут
Шаг 8
Сока будет много) он потом пропитает запеканку
Шаг 9
Блюдо готово
Шаг 10
Сразу подаем
Шаг 11
Запеканка хорошо держит форму
Шаг 12
Приятного аппетита!