Творожные кексы с джемом

0.6k - - -

Очень вкусное сочетание ароматного творожного теста с приятным сюрпризом внутри в виде джема.

Ингредиенты для Творожные кексы с джемом

Пошаговая инструкция приготовления Творожные кексы с джемом

Шаг 1

Творог у меня 10%. Нежирный творог вряд ли подойдёт, так как в рецепте не используется масло.

Творог смешать с кефиром и содой.

Шаг 2

Добавить яйцо, ванилин, сахар и соль. Немного взбить венчиком.

Шаг 3

Частями добавить муку.
Тесто должно получиться гуще чем на оладьи.

Шаг 4

В формочки для кексов выложить 0.5 ст л теста, на тесто 1 ч л густого джема или варенья. Можно конечно попробовать и мармелад положить вместо варенья или вареную сгущенку.

Шаг 5

Сверху джема добавить 0.5 ст л теста.

Шаг 6

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания.