Мясные гнезда с яйцом и помидором
1.2k - -
Очень вкусное сытное блюдо. Благодаря помидору получается очень сочно. Можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты для Мясные гнезда с яйцом и помидором
- Фарш мясной - 350 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Хлопья овсяные - 2 ст. л.
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый - 70 г
- Майонез
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Мясные гнезда с яйцом и помидором
Шаг 1
В фарш добавить небольшое яйцо, овсяные хлопья, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Если фарш получается жидким, добавить 1-2 ст л панировочных сухарей.
Шаг 2
2 яйца отварить до готовности.
Нарезать яйца и помидор кружочками.
Шаг 3
Из фарша скатать колобки.
Шаг 4
На застеленный пергаментом противень выложить мясные колобки. Немного приплюснуть и сделать в центре небольшое углубление.
Шаг 5
На фарш выложить помидор, немного посолить.
Шаг 6
Помидор смазать немного майонезом или сметаной.
Шаг 7
Выложить яйцо.
Шаг 8
Посыпать сверху натертым сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до румяности.