Картофель "Ароматный"

1k - 25 минут 4 порции

В военное время страна голодала.. Картошка всегда наши семьи спасала! И ей благодарны поныне и мы! Что их поддержала в тяжелые дни! Друзья! С Днем Победы всех Вас поздравляю! Огромного счастья, здоровья желаю! Защитников помнить! Гордиться Страной! Всем мирного неба нам над головой!

Ингредиенты для Картофель "Ароматный"

Пошаговая инструкция приготовления Картофель "Ароматный"

Шаг 1

Картофель чистим, крупно режем. Заливаем водой, и готовим в подсоленной воде до готовности

Шаг 2

Сливаем отвар, оставляем картофель подсушиться без крышки (я немного на огне прогреваю)

Шаг 3

На сковороде в масле пассеруем нарезанный лук

Шаг 4

Добавляем к луку сухари

Шаг 5

Слегка поджариваем все вместе, помешивая

Шаг 6

Выкладываем к сухарно-луковому соусу наш картофель

Шаг 7

Солим, перчим, жарим, помешивая, 2-3 минуты

Шаг 8

Добавляем зелень и чеснок (чеснок можно пропустить через чесночницу, или просто мелко нарезать) все встряхиваем, даем несколько минут настояться и подаем горячим

Шаг 9

Картофель готов

Шаг 10

Приятного аппетита!