Скумбрия в горчичном маринаде

166 - 10 минут 4 порции

Удачный рецепт экспресс-засолки скумбрии. Всего за 10-12 часов готова просто потрясающая рыбка!

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Скумбрия в горчичном маринаде

Пошаговая инструкция приготовления Скумбрия в горчичном маринаде

Шаг 1

Воду вскипятить с солью, сахаром, горчичным порошком и специями.
Снять с огня, влить масло и уксус.
Остудить до комнатной температуры.
Рыбу выпотрошить, удалить голову.
Нарезать кусками шириной 3-4 см.

Шаг 2

Поготовленную рыбу сложить в стеклянную посуду и залить маринадом.
Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 10-12 часов.

Шаг 3

Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!