Улитки из слоеного теста
0.6k 25 минут -
Предлагаю приготовить улитки из слоеного теста (мини пиццы). Идеальная закуска для перекуса и вечеринки. Вам потребуется всего несколько минут, вы и ваши гости получат огромное удовольствие.
Ингредиенты для Улитки из слоеного теста
- Тесто слоеное бездрожжевое - 275 г
- Сыр твердый - 150 г
- Салями - 100 г
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец красный жгучий - по вкусу
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Сметана - 1 ст. л.
- Базилик - 1 веточ.
Пошаговая инструкция приготовления Улитки из слоеного теста
Шаг 1
Для приготовления соуса, в миске смешать томатную пасту,
соль, перец, оливковое масло, сметану.
Добавить измельченный свежий базилик.
Шаг 2
Сыр натереть (у меня уже готовый).
Салями нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3
Рулон теста раскрутить, выложить соус, распределить по всех поверхности кулинарной кистью.
Выложить кусочки салями и натертый сыр. Немного сыра оставить.
Шаг 4
Ножом для пиццы нарезать токие полоски по короткой стороне теста.
Нарезать по одной полоске шириной примерно 1,5-2см.
Свернуть улиткой (рулоном).
Шаг 5
Выставить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Сверху присыпать заготовки остатками сыра.
Шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200С около 15-20 мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой).