Суп из банки

1.2k - - -

Мужчины тоже постятся, в том числе и те, кто занимается тяжелым физическим трудом или работает на свежем воздухе. Кормилец не должен голодать, даже в пост. Накормить мужчину вкусно и очень сытно поможет этот суп. Густой, наваристый, ароматный, невероятно вкусный и очень, очень сытный! Для приготовления этого потрясающего супа нам понадобится не одна, а целых ТРИ банки. Но, все по порядку...

Ингредиенты для Суп из банки

Пошаговая инструкция приготовления Суп из банки

Шаг 1

Поскольку консервированного гороха нут я никогда в жизни в магазинах Архангельска не видела, я с вечера замочила сухой нут и утром отварила его. Взяла 0,5-литровую банку вареного нута.
Мелко нарезать лук, морковь нашинковать соломкой. Картофель нарезать небольшими ломтиками. Очистить и измельчить чеснок.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике обжарить в масле лук с зирой, 5 мин.

Шаг 3

Добавить чеснок, готовить 1 минуту.

Шаг 4

Добавить соль, перец, паприку и куркуму,

Шаг 5

Влить протертые помидоры, добавить томатную пасту, перемешать, довести до кипения. Отставить.

Шаг 6

В отдельной кастрюле довести до кипения бульон, всыпать картофель и морковь, довести до кипения, посолить и варить на слабом огне 10 минут.

Шаг 7

Добавить зажарку, всыпать все бобовые, снова довести до кипения, варить 5–7 минут.

Шаг 8

За 2-3 минуты до готовности положить лавровый лист.