Минестроне по-итальянски
0.8k 120 минут 4 порции
Минестроне (переводится приблизительно как "большой суп" или "супище") - густой овощной суп, в который добавляют сушеную или/и стручковую фасоль, макароны или рис.
Ингредиенты для Минестроне по-итальянски
- Рис - 100 г
- Капуста белокочанная - 1/2 шт
- Бекон - 100 г
- Помидор - 4 шт
- Цуккини - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Картофель - 2 шт
- Фасоль - 1 бан.
- Горошек зеленый - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Вода - 2,5 л
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Специи - по вкусу
- Рис
- Капуста белокочанная
- Бекон
- Помидор
- Цуккини
- Морковь
- Картофель
- Фасоль
- Горошек зеленый
- Лук репчатый
- Вода
- Масло оливковое
- Специи