Кундюмы с гречкой и грибами
0.6k 120 минут 10 порции
Кундюмы, представляют собой старинное русское блюдо, которое появилось еще в XVI веке. Данные изделия очень напоминает пельмени, однако вместо мяса их фаршируют грибами и крупами. Мы сегодня приготовим кундюмы с гречкой и грибами.
Ингредиенты для Кундюмы с гречкой и грибами
- Мука пшеничная - 500 г
- Вода - 250 мл
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Крупа гречневая - 1 стак.
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Бульон - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу