Закусочные кексы
464 50 минут 3 порции
Люблю воскресное утро... Семья спит, ты предоставлена сама себе... И хочется всем-всем поднять настроение ))
Ингредиенты для Закусочные кексы
- Сыр твердый - 30 г
- Сосиска - 100 г
- Творог - 50 г
- Капуста пекинская - 20 г
- Зелень - 10 г
- Мука пшеничная - 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Молоко - 50 мл
- Яйцо куриное - 3 шт
- Помидор - 1 шт
- Оливки зеленые - 6 шт
Пошаговая инструкция приготовления Закусочные кексы
Шаг 1
Сосиски (или вареную колбаску) режем кубиком. Сыр также в мелкий кубик (у меня масдаам и российский).
Пекинку и зелень режем меленько.
Шаг 2
Яйца и специи взбиваем (я использую блендер). Добавляем молоко, муку, разрыхлитель. Ещё раз взбиваем.
Добавить творог. И ещё минутку перемешивания.
Шаг 3
Разогреваем духовку до 180 гр.
Перемешиваем жидкую часть кексиков и начинку. Ложкой заполняем форму (у меня силиконовая, я ничем не смазывала).
И украшаем! В этот раз у меня помидоры и маслины. Ну и сырок ещё для украшения.
Шаг 4
Выпекаем 30 минут, до румянца. Семья начинает просыпаться понемногу )
Шаг 5
Приятного аппетита!
Шаг 6
Балуйте себя и своих любимых )