Постный гороховый суп в мультиварке
0.9k 140 минут 10 порции
Предлагаю приготовить вкусный гороховый суп в мультиварке! Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое при этом не содержит мясо и прекрасно подойдет как для вегетарианской кухни, так и для питания во время постов. Ингредиенты для этого супа найдутся у любой хозяйки. Я готовлю в мультиварке Redmond M25.
Ингредиенты для Постный гороховый суп в мультиварке
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Картофель - 3 шт
- Горох - 200 г
- Вода - 2 л
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - 1 ст. л.
- Перец черный - 1 ч. л.
- Лист лавровый - 2 шт
Пошаговая инструкция приготовления Постный гороховый суп в мультиварке
Шаг 1
Порезать лук.
Шаг 2
Порезать морковь.
Шаг 3
Обжарить овощи в мультиварке в растительном масле в режиме "Жарка" или "Выпечка" 10 минут.
Шаг 4
Порезать картофель кубиками.
Шаг 5
Добавить картофель к обжаренным овощам и все вместе обжарить еще 5 минут.
Шаг 6
Добавить к овощам горох и перемешать.
Шаг 7
Влить в чашу мультиварки 2 л воды, добавить соль и специи, перемешать.
Шаг 8
Включить мультиварку в режиме "Тушение" на 2 часа. За это время горох прекрасно разварится и суп получится как из русской печки. Если любите более твердый горох в супе, то можно уменьшить время готовки минут на 40.