Гуляш из свинины "Проще простого"

0.5k - 60 минут 3 порции

Предлагаю Вам очень простое приготовление вкусного и ароматного гуляша из свинины. Мясо получается мягким и сочным. Подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты для Гуляш из свинины "Проще простого"

Пошаговая инструкция приготовления Гуляш из свинины "Проще простого"

Шаг 1

Промываем свинину и режем на небольшие кусочки. Маринуем мясо минут 10-15 - добавляем сметану, приправу "Для шашлыка", перец (фото данного процесса не получилось сделать). Тем временем, подготавливаем овощи - шинкуем тонко полукольцами лук и трем на крупной терке морковь.

Шаг 2

На разогретую сковородку выкладываем мясо и обжариваем до румяности. Добавляем соль, муку (перемешиваем), затем морковь и лук. Обжариваем до золотого цвета, добавляем чеснок (я тру на мелкой терке) плюс базилик.

Шаг 3

Добавляем кипяток, чтобы мясо накрыло чуть больше половины.
Тушим до готовности.
Вот и все дела!
Приятного аппетита!