Блины с кедровыми орешками и хлопьями
0.5k - 6 порции
Блины на сыворотке с измельчёнными кедровыми орешками и овсяными хлопьями. Необычные по вкусу, но очень ароматные и вкусные.
Ингредиенты для Блины с кедровыми орешками и хлопьями
- Орехи кедровые - 130 г
- Хлопья овсяные - 100 г
- Мука пшеничная - 60 г
- Сахар коричневый - 40 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сыворотка - 345 мл
- Ванилин - 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Масло подсолнечное - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Блины с кедровыми орешками и хлопьями
Шаг 1
Измельчила кедровые орешки, подсушенные
в микроволновке, овсяные хлопья и переложила
в миску. Разбила туда же яйца, насыпала сахар,
соль, разрыхлитель, ванилин, муку и налила
сыворотку.
Шаг 2
Содержимое миски хорошо размешала. Получилось
средней густоты тесто. Оставила его на столе минут
на 30. За это время тесто стало гуще за счёт овсяных
хлопьев. Тесто тщательно перемешала и налила
в разогретую сковороду с маслом примерно
4 столовые ложки на один блин. Жарила с обеих
сторон до готовности.
Шаг 3
Получилось 6 мягких и рыхлых блинов.
К блинам я поставила на стол яблочно-сливовое
варенье и густую сметану.
Шаг 4
Блины вкусные, сытные и в меру сладкие.
