Салат "Ленточки"

0.6k - 20 минут 6 порции

Легкий, вкусный и праздничный салатик, который можно всем без исключения! Особенно худышкам (и худышам) сидящим на диете ))) В рецепте присутствует колбаса вареная, можно заменить на курицу отварную.

Ингредиенты для Салат "Ленточки"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ленточки"

Шаг 1

Готовим сухарики.
Режем подсохший батон кусочками (кубиками, брусками) примерно 05 х 0,5 см.
Выкладываем в пакет. Туда же насыпаем раскрошенный кубик или специи (соль, перец), а также зубчик чеснока и 1 ложку масла.
Как следует встряхиваем пакет, чтобы все перемешалось.

На сухой сковороде на минимальном огне обжариваем сухарики.

Шаг 2

Для блинчиков яйца взбиваем с зеленью и солью, добавляем 1 ч. л. масла растительного. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.

Шаг 3

Для соуса смешиваем йогурт, чеснок и зелень.

Шаг 4

Овощи моем, чистим, нарезаем длинной соломкой.
Вместо колбасы можно использовать отварную куриную грудку. Но я покупаю хорошую варенку.

Шаг 5

Собираем наш салатик горкой, предварительно разделив ингридиенты на 2/3 и 1/3.
1 слой капуста
2 слой огурчики + соус
3 слой редька
4 слой колбаска
5 слой блинчики

Шаг 6

Соус регулируйте на свой вкус. В любом случае будет очень сочно.
Повторяем все слои. Смазываем соусом.
Если подаем к столу сразу - посыпаем сухарями.

Шаг 7

Приятного аппетита!