Сливовое мороженое с медом
0.5k 30 минут 4 порции
Очень простое в приготовлении мороженое с легкой сливовой кислинкой и ароматным медом. Я всегда считала, что делать домашнее мороженое - дело очень трудное и требующее специальной техники (мороженицы). Однако, как-то недавно наткнулась на просторах интернета на этот рецепт и теперь балую своих близких вкусным и нежным мороженым. Можно заменить сливу любыми другими ягодами, но в этом году на сливу случился урожай, поэтому угощайтесь сливово-медовым мороженым.
Ингредиенты для Сливовое мороженое с медом
- Слива - 10 шт
- Йогурт - 2 шт
- Сахарная пудра - 50 г
- Сливки - 200 мл
- Мед - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Сливовое мороженое с медом
Шаг 1
Крупные спелые сливы вымыть, разморозить (если используете замороженные ягоды). Очистить от кожицы и косточек.
Шаг 2
Сливовую мякоть превратить в пюре блендером. Йогурт смешать с медом и соединить с ягодным пюре. Хорошо перемешать.