Слойки с куриным фаршем и сыром

93 - 40 минут 8 порции

Хочу предложить простой рецепт приготовления слоек из куриного фарша с кукурузой, зеленым горошком и сыром. Слойки получаются красивые и очень вкусные.

Ингредиенты для Слойки с куриным фаршем и сыром

Пошаговая инструкция приготовления Слойки с куриным фаршем и сыром

Шаг 1

В миску выложить фарш, добавить яйцо, соль, специи, перемешать,
добавить кукурузу без жидкости, зеленый горошек.
Горошек из заморозки залить кипятком на 5мин, слить воду, промыть
холодной водой.

Шаг 2

Аккуратно перемешать, добавить сыр,
измельченную петрушку, перемешать.

Шаг 3

Тесто немного раскатать, нарезать на квадраты.
Кокотницы для выпечки ХОРОШО смазать маслом.
Можно выпекать в металлической форме для маффинов,
ее смазать маслом.

Шаг 4

Каждый квадрат еще немного подкатала.
Форму заполнить тестом, дно теста присыпать панировочными
сухарями, чтобы при выпечки, оно не размокло.
Заполнить начинкой.

Шаг 5

Водой смочить концы теста, скрепить.
Тесто смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой духовки до 200С 30-35мин.

Шаг 6

Приостывшие слоечки аккуратно вынуть из формы.