Салат с фарфалле "Страсти по пасте"

87 - 25 минут 4 порции

Друзья! на пробу всей семье салат наш будет с фарфалле! Для смелых и без предрассудков! Набор чуть странный здесь продуктов! Рецепт интересный и очень простой! Все в нем сочетается между собой! На суд ваш блюдо выставляю и чтоб понравилось, желаю!

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Салат с фарфалле "Страсти по пасте"

Пошаговая инструкция приготовления Салат с фарфалле "Страсти по пасте"

Шаг 1

Лук очистить и измельчить. Масло перелить в миску, добавить горчицу и лук.

Шаг 2

Приправить, перемешать и оставить в тепле на 15-20 мин., затем процедить масло через мелкое сито. Это будет наша заправка-ароматное масло

Шаг 3

Фарфалле отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (но не переваривать!), откинуть на дуршлаг.

Шаг 4

Огурцы вымыть, нарезать соломкой. У сладкого перца удалить сердцевину вместе с плодоножкой, промыть и нашинковать соломкой, пармезан – тонкими лепестками.

Шаг 5

Сосиски порезать кружками и обжарить на сковороде, постоянно помешивая, до образования румяной корочки, около 3-4 мин.

Шаг 6

Переложить сосиски к овощам и сыру в салатницу, добавить теплые макароны

Шаг 7

Заправить ароматным маслом и все перемешать

Шаг 8

Подаем салат теплым

Шаг 9

Приятного аппетита!