1. Бульоны и супы
  2. Горячие супы
  3. Другие супы
Все рецепты » Бульоны и супы » Горячие супы » Другие супы

Зеленый суп или щи

79
Зеленый суп или щи

Имелось в наличии много хорошей травки, такие как: крапива, настурция..., решила сделать на свой лад щи.


Время приготовления 30 минут Количество порций5

Ингредиенты для Зеленый суп или щи




Пошаговая инструкция приготовления Зеленый суп или щи


Шаг 1

Помыть зелень


Шаг 2

Мелко нашинковать лук (нарезать) отдельно и отставить


Шаг 3

В бульон (если нет, то вода+кубик Магги, куркумы 1 ч. л.) кладем очищенную и мелко нарезанную картошку.


Шаг 4

Когда картошечка сварится, добавляем зелень


Шаг 5

Нарезанный лук обжарить чуть в масле, потушим слегка, после добавить 1 зуб. чеснока мелко нарезанного


Шаг 6

Как только закипит, снимаем, щи готовы.
ЯЙЦО не добавляла в сыром виде, отдельно отварила, через терку натерла и посыпала отдельно в тарелку КАЖДОМУ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ, со сметаной.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!