Картофельные корзиночки с яйцом
223 - -
Красивая, вкусная и интересная закуска из картофеля и яйца. Украсит праздничный и повседневный стол. А готовить просто, быстро и бюджетно. Угощайтесь!
Ингредиенты для Картофельные корзиночки с яйцом
- Яйцо куриное - 6 шт
- Картофель - 2 шт
- Майонез - 1 ст. л.
- Укроп - 2 веточ.
- Соль
- Перец черный
- Чеснок - 1 зуб.
Пошаговая инструкция приготовления Картофельные корзиночки с яйцом
Шаг 1
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Добавить соль, перец, майонез и чеснок пропущенный через пресс. Укроп мелко нашинковать.
Шаг 2
Картофельный фарш тщательно перемешать. Чайной ложкой выкладывать фарш в силиконовые формочки, оставив углубления в середине.
Шаг 3
Яйцо аккуратно разбить и выложить в углубление. Присолить. Яйца лучше брать мелкие. По количеству столько, сколько корзиночек выйдет. Отправить формочки в разогретую духовку до 190 гр на 7-10 минут. Ориентируйтесь по времени сами, какое яйцо по консистенции хотите получить.
