Пирожное "Картошка"

431 - 20 минут 5 порции

Предлагаю приготовить любимое многими пирожное "Картошка" с корицей и кофе. Когда в праздники мало времени, а хочется порадовать близких десертом, это отличный вариант. А украсить на праздничный стол можно в виде шишек.

Ингредиенты для Пирожное "Картошка"

• Печенье - 300 г
• Какао-порошок - 3 ст. л.
• Сахар - 2 ст. л.
• Кофе растворимый - 1 ч. л.
• Корица - 1 ч. л.
• Масло сливочное - 100 г
• Вода - 30 мл
• Миндаль - 50 г
• Шоколад молочный - 100 г

Пошаговая инструкция приготовления Пирожное "Картошка"

Шаг 1

Печенье измельчить в кухонном комбайне.

Шаг 2

Кофе растворить в горячей воде. Вылить к печенью.

Шаг 3

Высыпать к печенью какао, сахар, корицу. Я использую "Корица молотая для выпечки и напитков" от ТМ "Dr. Oetker". Перемешать.

Шаг 4

Масло достать заранее, чтобы было мягкое. Сливочное масло порезать кусочками и добавить в нашу массу. Хорошо перемешать в кухонном комбайне.

Шаг 5

Из массы сформировать пирожное картошка в виде пирамиды. У меня получилось 10 штук. Украсить миндальными лепестками и шоколадом. Убрать в холодильник на час. Перед подачей посыпать какао и сахарной пудрой.