Гречневая запеканка с печенью

85 - - -

В нашем доме накалилась атмосфера, как перед революцией. Когда верхи (то есть я) не могли, а низы (то есть муж) не хотели больше сидеть на жареной картошке и рыбных консервах... Муж отважно засучил рукава и решил сам приготовить вкусное, ГОРЯЧЕЕ блюдо. Мне было разрешено только иногда отвечать на вопросы, не вставая с постели. Все, что получилось и фотодокументы представляю вашему вниманию!

Ингредиенты для Гречневая запеканка с печенью

Пошаговая инструкция приготовления Гречневая запеканка с печенью

Шаг 1

Лук и морковь почистить и нарезать произвольно
Слегка обжарить на подсолнечном масле.

Шаг 2

Печень помыть, удалить пленки и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3

Подготовленную печенку с луком и морковью выкладываем в миску или кастрюльку для запекания. Посолить и поперчить.
Добавить сырую гречку.

Шаг 4

Залить кипяченой водой, добавить масло. Прикрыть крышкой.
Запекать в разогретой духовке при 180гр 40 минут.
Оставить в горячей духовке при закрытой крышке пока не нагуляете аппетит!