Хлеб с кукурузной мукой
0.7k - -
Предлагаю испечь с добавлением кукурузной муки и овсяных хлопьев. Хлеб получаетсмя нежным и очень вкусным.
Ингредиенты для Хлеб с кукурузной мукой
- Мука пшеничная - 300 г
- Мука кукурузная - 60 г
- Хлопья овсяные - 6 ст. л.
- Соль - 2 ч. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Молоко сухое - 2 ст. л.
- Вода - 270 мл
- Дрожжи - 2 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Хлеб с кукурузной мукой
Шаг 1
Хлеб я выпекала в хлебопечке. Инредиенты выложить в хлебопечку в том порядке, который указан в инструкции к вашей ХП.
В моей хлебопечке сначала засыпаются сухие ингредиенты, затем добавляется жидкость.
Включить режим выпечки "основной".
Шаг 2
В процессе замеса теста я открываю хлебопечку и смотрю на процесс замешивания. При необходимости добавляю муку или жидкость.
В это раз мне пришлось добавить 3 ст. л. муки.
Шаг 3
После добавления муки получается вот такой колобок.
Шаг 4
Готовый хлеб остудить на решетке.
Шаг 5
Приятного аппетита!