Салат с сырными чипсами
0.9k 20 минут 2 порции
Лёгкий, оригинальный, свежий салатик. Задумывался с жареным сыром, но не та панировка. В итоге получились чипсы.
Ингредиенты для Салат с сырными чипсами
- Листья салата - 1 пуч.
- Помидоры черри - 8 шт
- Базилик - 1 веточ.
- Мука пшеничная - 30 г
- Масло растительное - 2,5 ст. л.
- Сыр твердый - 50 г
- Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления Салат с сырными чипсами
Шаг 1
Сыр нарезать кусочками и запанировать в муке.
Шаг 2
В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла, выложить сыр и обжарить его с двух сторон до золотистого цвета. Сыр расплавится при жарке, растечётся. Чипсы охладить.
Шаг 3
Салат вымыть, обсушить, нарезать кусочками.
Шаг 4
Вымыть, обсушить черри, разрезать в зависимости от размера на 2 - 4 части.
Шаг 5
Вымытый и обсушенный базилик (листочки) порезать, оставив несколько штук для украшения. Добавить чипсы. Заправить растительными маслом.
Шаг 6
Выложить в салатницу, украсить базиликом.
Приятного аппетита!