Запеканка из шпината на сковороде
0.9k 25 минут 3 порции
Очень по-летнему и очень аппетитно! Невероятно вкусная запеканка со шпинатом и сыром обязательно понравится вашим родным и друзьям, ведь блюдо совмещает в себе самое вкусное и полезное.
Ингредиенты для Запеканка из шпината на сковороде
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Шпинат - 2 пуч.
- Яйцо куриное - 6 шт
- Перец черный - 0.5 ч. л.
- Сыр твердый - 150 г
- Соль - 0.25 ч. л.
- Масло сливочное - 60 г
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из шпината на сковороде
Шаг 1
Зеленый лук нарезать колечками. Растопить сливочное масло и поджарить лук одну минуту.
Шаг 2
Листья шпината порезать на ленточки и добавить к луку. Продолжить жарить минуты две помешивая.
Шаг 3
К яйцам добавить черный перец и взбить.
Шаг 4
На сковороду к шпинату добавить яйца, перемешать. Готовить одну минуту.
Шаг 5
Сверху запеканку покрыть нашинкованным сыром. Закрыть крышкой и выключить конфорку.
Шаг 6
Дать постоять минуты три пока сыр расплавится.
Шаг 7
Подавать горячим. Приятного аппетита!