Овощной пирог

110 - - -

Очень вкусный овощной пирог. Пирог получается очень ярким и красивым. Подойдет на праздничный стол.

Ингредиенты для Овощной пирог

Пошаговая инструкция приготовления Овощной пирог

Шаг 1

Пробиваем блендером творог.

Шаг 2

Добавляем мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем сахар, соль.

Шаг 4

Постепенно добавляем муку.

Шаг 5

Добавляем разрыхлитель.

Шаг 6

Замешиваем тесто.

Шаг 7

Тесто помещаем в пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 8

Готовим заливку. Сметану прекладываем в чашку. Добавляем специи.

Шаг 9

Натираем сыр на терке.

Шаг 10

Добавляем сыр к сметане. Хорошо перемешиваем. Заливка готова.

Шаг 11

Нарезаем овощи очень тонкими пластинками.

Шаг 12

Форму застилаем пекарской бумагой и смазываем сливочным маслом. Тесто распределяем по дну и бокам формы.

Шаг 13

В форму выливаем заливку.

Шаг 14

По кругу выкладываем овощи.

Шаг 15

Так заполняет всю форму.

Шаг 16

Запекаем при температуре 180 градусов 1 час 20 минут. После 40 минут запекания, прикрываем пирог фольгой и запекаем до желаемой готовности овощей.

Шаг 17

Даем пирогу полностью остыть.

Шаг 18

Приятного аппетита.