Фаршированные кольца кабачков
462 75 минут -
Предлагаю приготовить фаршированные кольца кабачков. Это блюдо годиться и для праздничного стола, так и повседневного.
Ингредиенты для Фаршированные кольца кабачков
- Фарш индюшачий - 700 г
- Кабачок - 4 шт
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сухари панировочные - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Чеснок - 1 зуб.
- Лук репчатый - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Фаршированные кольца кабачков
Шаг 1
В фарш добавляем мелко нарезанный лук и чеснок.
Шаг 2
Фарш солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Хорошо вымешиваем фарш.
Шаг 4
Кабачки нарезаем кружочками, толщиной приблизительно 1 см. В каждом кружочке выдавливаем серединку.
Шаг 5
Яйца взбиваем вилкой.
Шаг 6
Каждое кольцо из кабачка начиняем фаршем.
Шаг 7
Каждое кольцо обмакиваем в яйцо.
Шаг 8
Затем обмакиваем в панировочные сухари.
Шаг 9
Обжариваем кабачки с двух сторон.
Шаг 10
Фаршированные кольца кабачков готовы.
Шаг 11
Приятного аппетита :)))