Аджика из кабачка "Острая"
0.5k 40 минут 5 порции
Время заготовок. Как обычно, кабачки наступают. Придумала рецепт острой аджики, так как муж любит поострее. С помидорами у меня в этом сезоне напряженка, а вот с кабачками проблем никогда не бывает. Получилось очень вкусно. Попробуйте, кто любит поострее. Думаю и вам понравится. Все очень просто и с минимальным набором продуктов.
Ингредиенты для Аджика из кабачка "Острая"
- Кабачок - 2 кг
- Перец красный жгучий - 0,4 кг
- Томатная паста - 0,5 л
- Чеснок - 2 головки
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Уксус - 1 ст. л.