Вишневое варенье с орехами
0.6k - -
На нашем сайте есть много интересных рецептов варенья из вишни, я в этом сезоне приготовила и с имбирём, и с шоколадом, и хочу поделиться своим вариантом- с грецкими орехами!
Ингредиенты для Вишневое варенье с орехами
- Вишня - 500 г
- Орехи грецкие - 50 г
- Лимон - 1 шт
- Сахар - 500 г
Пошаговая инструкция приготовления Вишневое варенье с орехами
Шаг 1
Вишню перебрать, промыть и просушить. Удалить косточки любым удобным способом.
Затем поместить в кастрюлю или глубокий сотейник и добавить сахар. Перемешать и на тихом огне довести до кипения.
Шаг 2
Грецкие орехи измельчить до желаемой крупности. Я поместила орешки в пакет и прокатала скалкой, оставив их довольно крупными.
Шаг 3
Варить вишню, помешивая, 15 минут.
Затем добавить орехи, тёртую цедру и лимонный сок. Перемешать.
Шаг 4
После закипания варить, помешивая, ещё 15-20 минут.
Шаг 5
Горячее варенье разлить в подготовленные простерилизованные банки и закатать. Такое лакомство удобно разливать в баночки ёмкостью 250 мл!
Хранить в прохладном месте.
Шаг 6
Варенье получилось ароматное, с насыщенным вкусом и красивым сиропом!