Абрикосовый мохито
0.7k 20 минут 8 порции
Абрикосовый мохито не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. В нем удивительно сочетается вкус классического мохито и нежная сладость абрикоса.
Ингредиенты для Абрикосовый мохито
- Пюре фруктовое - 1,5 стак.
- Мята - 1 пуч.
- Лед
- Вода газированная
- Сок
- Абрикос - 8 шт
- Сахар - 0,5 стак.
- Вода - 1 стак.
Пошаговая инструкция приготовления Абрикосовый мохито
Шаг 1
Сначала займёмся абрикосовым пюре.
Шаг 2
У абрикосов удалим косточку, мякоть нарежем.
Шаг 3
В небольшую кастрюлю положим абрикосы, сахар и добавим стакан воды.
Шаг 4
Поставим на огонь, доведём до кипения и проварим в течение 5 мин.
Шаг 5
Пробьем абрикосы вместе с жидкостью при помощи блендера и получим гладкое пюре. Остудим. У нас получится примерно 1,5 стакана пюре, этого достаточно на 8 порций коктейля.
Шаг 6
В высокий стакан добавим листья мяты, чайную ложечку сахара, 1 чайную ложечку сока лайма " SICILIA" и слегка потолкём пестиком.
Шаг 7
Добавим 1/4 стакана абрикосового пюре.
Шаг 8
Затем лёд. Добавим газированной воды и сразу же подаем!