Крапивные кексы

1k - - 12 порции

Давно уже известно, что молодая крапива очень полезна. А вот выпечке она придаёт приятный натуральный зелёный цвет, не хуже чая матча. И сегодня я хочу Вас познакомить с рецептом кексов, которые ещё и невероятно вкусные.

Ингредиенты для Крапивные кексы

Пошаговая инструкция приготовления Крапивные кексы

Шаг 1

Промыть несколько раз, меняя воду.

Шаг 2

Не отжимая, промолоть в бледере, если необходимо, добавить крапивный отвар.
Я в этот раз промолола вместе с соком лимона

Шаг 3

Смешать все ингредиенты

Шаг 4

Можно даже при помощи лопатки.

Шаг 5

Разлить по формочкам на 2/3. Из данного количества получается 12шт.
Выпекать при 190С 20-25минут до сухой спички.

Шаг 6

Можно украсить любым кремом для капкейков, в том числе и просто взбитыми сливками. Но эти кексы вкусны и без крема.
Приятного аппетита