Курица в тажине

75 - 100 минут -

Почитав и просмотрев разные кулинарные программы психанул и купил тажин. Решил сделать курицу в тажине. Делюсь произведением. Вроде неплохо получилось.

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Курица в тажине

Пошаговая инструкция приготовления Курица в тажине

Шаг 1

Ставим тажин на плиту, добавляем немного оливкового масла и кладем лук, чеснок, имбирь. Просто в холодный. Когда тажин нагреется будем немного помешивать лук до небольшой обжарки.

Шаг 2

Когда лук подрумянится, добавляем курицу. Накрываем тажин крышкой и томим минут 10.

Шаг 3

Добавляем овощи, зиру, лимон, солим, перчим.

Шаг 4

Накрываем крышкой и забываем на час. На среднем огне.