Яичный салат с жареной морковью
0.8k 15 минут 3 порции
Предлагаю вам рецепт простенького, быстрого, повседневного и вкусного салата. Готовится на раз, два и так же быстро съедается. Салат вполне можно отнести к категории "для неожиданных гостей".
Ингредиенты для Яичный салат с жареной морковью
- Яйцо куриное - 3 шт
- Морковь - 200 г
- Редис - 100 г
- Соль - по вкусу
- Хмели-сунели - 0,3 ч. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Майонез - 2 ст. л.
- Укроп - 0,3 пуч.
Пошаговая инструкция приготовления Яичный салат с жареной морковью
Шаг 1
Поставить вариться 3 яйца.
Чистую очищенную морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Присолить, добавить хмели-сунели в конце жарки.
Шаг 2
Чистую редиску нарезать соломкой.
Шаг 3
Смешать редис с морковью и 1,5 столовой ложкой майонеза. Выложить в центр блюда.
Шаг 4
Яйца очистить, нарезать на 4 дольки. Выложить по краям блюда и сверху. На каждую дольку капнуть немного майонеза.
Украсить салат нарезанным укропом.
Шаг 5
Подаем.
Приятного аппетита!