Яичный салат с жареной морковью

0.8k - 15 минут 3 порции

Предлагаю вам рецепт простенького, быстрого, повседневного и вкусного салата. Готовится на раз, два и так же быстро съедается. Салат вполне можно отнести к категории "для неожиданных гостей".

Ингредиенты для Яичный салат с жареной морковью

Пошаговая инструкция приготовления Яичный салат с жареной морковью

Шаг 1

Поставить вариться 3 яйца.
Чистую очищенную морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Присолить, добавить хмели-сунели в конце жарки.

Шаг 2

Чистую редиску нарезать соломкой.

Шаг 3

Смешать редис с морковью и 1,5 столовой ложкой майонеза. Выложить в центр блюда.

Шаг 4

Яйца очистить, нарезать на 4 дольки. Выложить по краям блюда и сверху. На каждую дольку капнуть немного майонеза.
Украсить салат нарезанным укропом.

Шаг 5

Подаем.
Приятного аппетита!